Директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина выступила на экспертной сессии «Безалкогольное пиво: натуральность, технология и активный образ жизни» XII Международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026». Форум проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации и объединяет представителей крупнейших компаний потребительского рынка, производителей, ритейлеров и отраслевых экспертов.
В ходе выступления эксперт представила данные Потребительской панели РОМИР о развитии категории безалкогольного пива и изменении потребительских предпочтений. Исследование показывает, что безалкогольное пиво постепенно выходит за рамки нишевого продукта и становится частью повседневного потребления. Сегодня каждый пятый покупатель традиционного пива также приобретает безалкогольные аналоги.
«Мы наблюдаем постепенный переход от модели замещения к модели дополнения. Безалкогольное пиво все чаще становится самостоятельным выбором потребителя. Оно органично вписывается в современные модели поведения, связанные с активным образом жизни, вниманием к здоровью и стремлением сохранять привычный вкус без ограничений для повседневных дел», – отмечает директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина.
По данным РОМИР, основной аудиторией категории остаются мужчины. На них приходится 65% покупателей безалкогольного пива. Среди них около 70% покупателей находятся в возрасте от 25 до 54 лет. Большинство покупателей состоят в браке, проживают в семьях из двух-трех человек и относятся к группе со средним уровнем дохода.
Отдельное внимание в ходе выступления было уделено причинам выбора безалкогольного пива. Среди ключевых факторов потребители называют отказ от употребления алкоголя, необходимость сохранять возможность управлять автомобилем, ограничения по здоровью и предпочтение вкуса безалкогольных напитков. Все большую роль играют рациональные мотивы, связанные с образом жизни и ответственным потреблением.
По данным Потребительской панели РОМИР, безалкогольное пиво уже занимает 5% денежных продаж и 4% натурального объема всей пивной категории. Основным каналом покупки остаются магазины у дома, на которые приходится 44% продаж. При этом заметную роль играет онлайн-канал, обеспечивающий 15% покупок категории.
Выступление РОМИР стало частью деловой программы форума, посвященной трансформации потребительского рынка, развитию новых категорий и изменениям покупательского поведения в России.