Руководитель отдела FMCG РОМИР Екатерина Тимошевская выступила на 10-м Всероссийском форуме, прошедшем 29 сентября – 2 октября в рамках выставки АгроПродМаш-2025.
Эксперт осветила ключевые тренды потребления и их влияние на развитие предприятий АПК, отметив тренд на «рациональную корзину», усиление конкуренции за время и кошелек человека (на уровне выбора канала, сети, категории, товарной позиции), персонализацию, а также внимание к локальной продукции.
«Ключевым трендом является рационализация трат: 53% россиян изучают информацию в интернете в поиске лучших ценовых предложений, 60% выбирают продукты, ориентируясь на соотношение цены и качества. Кроме того, покупатель в рамках продуктовой корзины все чаще делает выбор в пользу локального производства, наблюдается рост спроса на фермерскую продукцию», - подчеркнула Екатерина Тимошевская.
«АгроПродМаш» – международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Выставка собирает 930 компаний из 21 страны мира, ее ежегодно посещает более 27 000 профессионалов.